トップページ
食材を探す
食材を探す
食材を選んでください
さらに絞り込む
カテゴリ
選択してください
野菜
肉
魚貝類/水産加工食品
海藻類
発酵食品/調味料
たまご/乳製品
豆/大豆加工食品
エスニック/洋風食材
穀類(米/雑穀など)
キノコ/山菜類
果実/フルーツ/柑橘系
都道府県
選択してください
北海道・東北
関東
甲信越
東海
北陸
近畿
中国
四国
九州・沖縄
選択してください
フリーワード
検索結果
ご当地食材
沖縄県
シャコ貝
沖縄 シャコ貝 シャコ貝は、別名オウギガイ(扇貝)と呼ばれることもある二枚貝の総称で、沖縄でよく食べられている貝のひとつです。 ○特徴...
沖縄県
カンダバー
沖縄 カンダバー カンダバーは、食用の甘藷(さつまいも)の葉(カズラ)を意味する沖縄の方言名です。 ○特徴 カンダバーは、くせのない味わ...
沖縄県
車エビ
沖縄 車エビ 車エビは、日本近海やインドの太平洋沿岸、南アフリカ・オーストラリア北部などに分布する大型のエビで、沖縄の名産品として知ら...
沖縄県
海ぶどう
沖縄 海ぶどう 海ぶどうは、グリーンキャビアや、くびれを持つツタの意味を持つ「クビレヅタ」の和名で呼ばれる海藻のひとつです。 ○形状 ...
沖縄県
石垣の塩
石垣の塩 石垣の塩は、沖縄八重山地方石垣島で生産される天然塩です。 ○歴史 2002年(平成14年)に、それまで日本専売公社が販売を独占して...
沖縄県
唐辛子
沖縄 唐辛子 唐辛子は、沖縄を代表する農産物のひとつ。沖縄では、日常的に用いる調味料として利用されています。 ○種類 激辛の風味が人気...
沖縄県
シークヮーサー
沖縄 シークヮーサー シークヮーサーは沖縄に自生する柑橘類のひとつです。 ○形状 シークヮーサーの木は成長すると5mほどの高さになり、4...
沖縄県
ミーバイ
沖縄 ミーバイ ミーバイは、魚の「ハタ」類を意味する沖縄の方言名で、沖縄本島や南西諸島などで水揚げされ、よく食べられています。 ○種類...
鹿児島県
鹿児島 オクラ
鹿児島 オクラ 鹿児島県指宿市はオクラの生産量が全国1位です。 指宿といえば温泉が有名な街ですが、鹿児島でも県南部にあるため年間を通し...
鹿児島県
鹿児島 さつま揚げ
鹿児島 さつま揚げ えそと呼ばれる魚、はも、とびうお、イワシ、鰹、サバ、ホッケなどの魚をすり身にして豆腐を加え味をつけて菜種油で揚げたも...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
3 / 36 Pages.
さらに絞り込む
カテゴリ
選択してください
野菜
肉
魚貝類/水産加工食品
海藻類
発酵食品/調味料
たまご/乳製品
豆/大豆加工食品
エスニック/洋風食材
穀類(米/雑穀など)
キノコ/山菜類
果実/フルーツ/柑橘系
都道府県
選択してください
北海道・東北
関東
甲信越
東海
北陸
近畿
中国
四国
九州・沖縄
選択してください
フリーワード
自宅でできる!地方を感じるおもてなし
当サイトでは「Facebook」アカウントでのみ
ログイン及び投稿が可能です。
シェフレシピが人気!炊き込みご飯 レシピ一覧
地方を堪能!シェフのホームパーティレシピ
唐比(からこ)レンコン(長崎県)
ニシンの切り込み(青森県)
地きゅうり(熊本県)
神楽南蛮(新潟県)
雲仙(うんぜん)アンチョビ(長崎県)
サーモン塩辛(新潟県)
山潮菜(福岡県)
えろーうもうてごめんつゆ(福岡県)
あじめコショウ(岐阜県)
リュウキュウ(ハスイモ)(高知県)
貝味噌焼き / 味噌貝焼き(青森県)
かつお飯(高知県)
【シェフレシピ】とり天(大分県)
ままかりの酢漬け(岡山県)
冷たい煮物「のっぺ」(新潟県)
いちご煮の炊き込みご飯(青森県)
【シェフレシピ】石狩鍋(北海道)
【シェフレシピ】りゅうきゅう(大分県)
【シェフレシピ】水炊き(福岡県)
穴子鍋(兵庫県)
ビジネスバッグギャラリーズ/ビジネスバッグ・カジュアルバッグ通販
「新宿御苑前ガーデン不動産」はコチラ
「恵比寿賃貸」で恵比寿・広尾・代官山エリアのホームパーティできるお部屋を探そう。キャンペーン実施中!
【物件検索】恵比寿・代官山の賃貸物件検索はコチラ
故郷の良さを知っている皆さんからの投稿を通して、地方の「おいしい」を知り、まだ知らない日本を知る。
「ご当地の食材&レシピの共有サイト」です。ホームパーティ向けおもてなしレシピが豊富。
北海道・東北
関東
甲信越
東海
北陸
近畿
中国
四国
九州・沖縄
ご飯もの/丼もの
サラダ
麺
鍋(鍋すべて)
スープ/汁物
ドレッシング
調味料/ソース
パスタ
シチュー/カレー
漬物
お菓子/スイーツ
粉もの
お酒のつまみ
野菜のおかず
魚介のおかず
肉のおかず
その他
すべて見る
野菜
肉
魚貝類/水産加工食品
海藻類
発酵食品/調味料
たまご/乳製品
豆/大豆加工食品
エスニック/洋風食材
穀類(米/雑穀など)
キノコ/山菜類
果実/フルーツ/柑橘系
すべて見る