トップページ
食材を探す
発酵食品/調味料
食材を探す
発酵食品/調味料
さらに絞り込む
カテゴリ
選択してください
野菜
肉
魚貝類/水産加工食品
海藻類
発酵食品/調味料
たまご/乳製品
豆/大豆加工食品
エスニック/洋風食材
穀類(米/雑穀など)
キノコ/山菜類
果実/フルーツ/柑橘系
都道府県
選択してください
北海道・東北
関東
甲信越
東海
北陸
近畿
中国
四国
九州・沖縄
選択してください
フリーワード
検索結果
ご当地食材
鹿児島県
鹿児島 みそラー油
鹿児島 みそラー油 鹿児島県の大隅半島の東部に位置する肝属郡(きもつきぐん)東串良町(ひがしくしらちょう)では美味しい菜種油作りが行われ...
鹿児島県
鹿児島 本葛
鹿児島 本葛 鹿児島県は葛の生産量が日本一です。 良質な葛、葛粉作りには水が綺麗な場所と空気の乾燥が必要ですが鹿児島の大隅半島は適した環...
鹿児島県
鹿児島 黒ゴマ油
鹿児島 黒ゴマ油 ゴマ油は白ごまを焙煎して製造されるのが主流でしたが、鹿児島県姶良郡湧水町の鹿北製油が世界で初めて黒ゴマを使った油を製造...
沖縄県
石垣の塩
石垣の塩 石垣の塩は、沖縄八重山地方石垣島で生産される天然塩です。 ○歴史 2002年(平成14年)に、それまで日本専売公社が販売を独占して...
鹿児島県
鹿児島 黒糖
鹿児島 黒糖 黒糖は江戸時代に鹿児島県の奄美大島で作られたのが最初といわれています。 これは江戸時代、この奄美を支配していた薩摩藩が奄美...
鹿児島県
鹿児島 黒酢
鹿児島 黒酢 健康食品としても名の知れた黒酢。 この黒酢は鹿児島県の霧島市が初めて全国へ商品販売を展開しました。 その霧島市の福山町で黒...
静岡県
あらしお
静岡県は全国に名高い清流地。「あらしお」は南アルプスの伏流水で天日塩を溶かし、濃い海水にして平窯で炊きあげてつくられます。 駿河国では...
香川県
小豆島醤油手製万能焼豚たれ
香川県小豆島のお肉屋さんが手掛ける万能たれです。杉樽で醸造した純正しょうゆをベースにした風味とまろやかな甘みが印象的です。 肉料理はもち...
福岡県
えろーうもうてごめんつゆ
『えろーうもおてごめん』は博多の言葉で「とってもおいしくてごめんなさい」という意味だそうです。 とってもおいしい「えろーうもおてごめんつ...
大分県
ごまだし
ごまだしは、焼いたエソ類などの魚の身、胡麻を擂り潰して、醤油等を混ぜて作られる大分県佐伯市の調味料です。 お湯などに溶いて、うどんと共に...
1
2
1 / 2 Pages.
さらに絞り込む
カテゴリ
選択してください
野菜
肉
魚貝類/水産加工食品
海藻類
発酵食品/調味料
たまご/乳製品
豆/大豆加工食品
エスニック/洋風食材
穀類(米/雑穀など)
キノコ/山菜類
果実/フルーツ/柑橘系
都道府県
選択してください
北海道・東北
関東
甲信越
東海
北陸
近畿
中国
四国
九州・沖縄
選択してください
フリーワード
自宅でできる!地方を感じるおもてなし
当サイトでは「Facebook」アカウントでのみ
ログイン及び投稿が可能です。
シェフレシピが人気!炊き込みご飯 レシピ一覧
地方を堪能!シェフのホームパーティレシピ
唐比(からこ)レンコン(長崎県)
ニシンの切り込み(青森県)
地きゅうり(熊本県)
神楽南蛮(新潟県)
雲仙(うんぜん)アンチョビ(長崎県)
サーモン塩辛(新潟県)
山潮菜(福岡県)
えろーうもうてごめんつゆ(福岡県)
あじめコショウ(岐阜県)
リュウキュウ(ハスイモ)(高知県)
貝味噌焼き / 味噌貝焼き(青森県)
かつお飯(高知県)
【シェフレシピ】とり天(大分県)
ままかりの酢漬け(岡山県)
冷たい煮物「のっぺ」(新潟県)
いちご煮の炊き込みご飯(青森県)
【シェフレシピ】石狩鍋(北海道)
【シェフレシピ】りゅうきゅう(大分県)
【シェフレシピ】水炊き(福岡県)
穴子鍋(兵庫県)
ビジネスバッグギャラリーズ/ビジネスバッグ・カジュアルバッグ通販
「新宿御苑前ガーデン不動産」はコチラ
「恵比寿賃貸」で恵比寿・広尾・代官山エリアのホームパーティできるお部屋を探そう。キャンペーン実施中!
【物件検索】恵比寿・代官山の賃貸物件検索はコチラ
故郷の良さを知っている皆さんからの投稿を通して、地方の「おいしい」を知り、まだ知らない日本を知る。
「ご当地の食材&レシピの共有サイト」です。ホームパーティ向けおもてなしレシピが豊富。
北海道・東北
関東
甲信越
東海
北陸
近畿
中国
四国
九州・沖縄
ご飯もの/丼もの
サラダ
麺
鍋(鍋すべて)
スープ/汁物
ドレッシング
調味料/ソース
パスタ
シチュー/カレー
漬物
お菓子/スイーツ
粉もの
お酒のつまみ
野菜のおかず
魚介のおかず
肉のおかず
その他
すべて見る
野菜
肉
魚貝類/水産加工食品
海藻類
発酵食品/調味料
たまご/乳製品
豆/大豆加工食品
エスニック/洋風食材
穀類(米/雑穀など)
キノコ/山菜類
果実/フルーツ/柑橘系
すべて見る