各地のご当地食材/加工食品

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千葉県落花生(ラッカセイ)

ご当地食材情報
落花生は、国内の生産量の約7割が千葉県で生産されています。明治時代に栽培がはじまったとされ、戦後に栄養価の高い食品として価値が急に高まり、その生産量が伸びたといわれています。
 
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ご当地レシピ

2017/12/12千葉県
落花生で作る
【シェフレシピ】落花生味噌
落花生味噌は、煎った落花生と砂糖や味噌をまぜあわせた料理です。栄養豊富...
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