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あらしお（アラシオ）

各地のご当地食材/加工食品

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静岡県あらしお（アラシオ）

あらしお（アラシオ） — あらしお
 http://www.arashio.co.jp/

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ご当地食材情報: 静岡県は全国に名高い清流地。「あらしお」は南アルプスの伏流水で天日塩を溶かし、濃い海水にして平窯で炊きあげてつくられます。

駿河国では塩が租税として大和朝廷に差し出されていたと伝わり、江戸時代には江戸でも重用されていたようです。

静岡県における塩づくりは長い歴史をもつとされています。

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