各地のご当地食材/加工食品

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静岡県わさび漬け

ご当地食材情報
静岡県の名産品わさびをよく洗い、細かく刻んで塩漬けにし、味を調えたものがわさび漬けです。

江戸時代にはその製法が確立されたとつたわります。

生わさびそのものはもちろん、風味、辛味、旨みが加わるその味は、旅人たちに人気を博し、たちまち全国に広がりました。

静岡県の人気のお土産です!
 
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ご当地レシピ

2016/7/7静岡県
わさび漬けで作る
【シェフレシピ】わさび漬けのブルスケッタ
わさび漬けのブルスケッタは、静岡県の名産品わさび漬けをディップソースに...
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