各地のご当地食材/加工食品

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鹿児島県タンカン

タンカン
ご当地食材情報
タンカンは、果皮は比較的うすく、なめらかで鮮やかなオレンジ色で、芳香と甘みがあり、ジューシーでオレンジより果肉が柔らかいのが特徴です。
タンカンは、ジュース、ゼリー、ジャムにするとおいしいです。

タンカンは、中国の広東省が原産地で、奄美大島を始めとする南西諸島へ1896年(明治39年)頃に台湾から移植されました。
 
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