各地のご当地食材/加工食品

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鹿児島県シラヌイ

シラヌイ
ご当地食材情報
シラヌイは、果梗部が突出し、皮がむきやすく、果実の大きさは200～250g程度で、糖度が13度程度と高く、種がなく、食味が優れているのが特徴です。

シラヌイは、鹿児島県阿久根市で発見され，平成18年に品種登録された，果皮や果肉の紅が濃いデコポン「大将季」の産地化が進められています。
 
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