各地のご当地食材/加工食品

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鹿児島県ガラリ

ガラリ

ご当地食材情報: ガラリは、奄美大島など、南国の島国での生産が中心のすももの仲間です。甘酸っぱい風味と香りが特徴です。漢字では「花螺李」と書きます。

ガラリは、昭和11年に県農業試験場大島支場に導入されたのが栽培の始まりです。

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