各地のご当地食材/加工食品

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鹿児島県マンゴー

マンゴー
ご当地食材情報
マンゴーは、長卵形で果皮は紫紅色、果実重は400g程度で、果肉は口の中でとろけるように柔らかく、糖度も高いのが特徴です。

マンゴーは、日本では昭和の初期に台湾から沖縄に移住した人が持ち込んだのが始まりと言われています。本格的に栽培方法が確立したのは、1980年代以降で、沖縄、奄美大島でした。
 
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