各地のご当地食材/加工食品

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福岡県太秋(たいしゅう)

太秋(たいしゅう)
ご当地食材情報
太秋は、甘柿のいち品種で、極めて大きく、色は鈍い橙色で、果面に条紋があるのが特徴です。
太秋は、肉質は柔らかく、果汁が著しく多く、食味良好です。

太秋は、(独)農業生物系特定産業技術研究機構で平成元年に交配。平成7年に品種登録されました。
 
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