各地のご当地食材/加工食品

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長崎県福頭(ふくがしら)

福頭(ふくがしら)
ご当地食材情報
福頭(ふくがしら)は、佐賀県だけで栽培されている里芋。
福頭甘味が強く、剥くときにも手が痒くならない特徴があります。

煮物にはもちろん、蒸して食べても美味しいお芋です。
 
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