Discover Nipponとは?
故郷の良さを知っている皆さんからの投稿を通して、地方の「おいしい」を知り、まだ知らない日本を知る。
「ご当地の食材&レシピの共有サイト」です。ホームパーティ向けおもてなしレシピが豊富。

新着! ご当地食材

8/23
静岡県舞阪しらす
7/12
静岡県桜えび
7/7
浜松餃子(静岡県)
静岡県浜松餃子
7/6
あらしお(静岡県)
静岡県あらしお

新着! ご当地レシピ

7/29鹿児島県
【シェフレシピ】さつまいもの炊き込みご飯
さつまいもの炊き込みご飯は鹿児島県の名産品サツマイモの甘みを堪能できる一…
7/29鹿児島県
【シェフレシピ】かごしま黒豚(バラ肉)の海苔巻き
かごしま黒豚(バラ肉)の海苔巻きは、鹿児島名産の「かごしま黒豚」を海苔巻…
7/29鹿児島県
【シェフレシピ】かごしま黒豚(ロース薄切り)の海苔巻き
かごしま黒豚(ロース薄切り)の海苔巻きは、鹿児島名産の「かごしま黒豚」を…
7/29鹿児島県
【シェフレシピ】黒酢ちらし寿司
黒酢ちらし寿司は、鹿児島県の特産品「黒酢」を用いた、ちらし寿司です。黒酢…
7/29鹿児島県
【シェフレシピ】キビナゴとたけのこのマリネ
キビナゴとたけのこのマリネは、鹿児島県の夏を象徴する魚「キビナゴ」とたけ…
7/29鹿児島県
【シェフレシピ】たけのこの浅漬け
たけのこの浅漬けは、全国一の竹林面積を誇る鹿児島県でとれたタケノコを浅漬…
7/9静岡県
桜えびで作る
【シェフレシピ】駿河湾桜えびの炊き込みご飯~ヤングコーン・ズッキーニとともに~
駿河湾桜えびの炊き込みご飯~ヤングコーン・ズッキーニとともに~は、静岡県…
7/7静岡県
浜松餃子で作る
【シェフレシピ】フライド浜松餃子のワサビあんかけ
フライド浜松餃子のワサビあんかけは、浜松市名物「浜松餃子」をカリっと揚げ…